วันที่ 3 สิงหาคม 2563 ดร.สุเทพ อารมณ์รักษ์ คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม กล่าวต้อนรับ ผศ.ดร.ชื่นจิต จันทจรูญพงษ์ รวมถึงอาจารย์ และนักศึกษาจาก คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ในการเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางด้านการจัดการความปลอดภัยอาหารและโภชนาการ รวมถึงการจัดการด้านโภชนาการที่มีความเหมาะสมต่อผู้บริโภค ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์บุญธรรม ข่าขันมะณี อาจารย์วิชาเอกการโรงแรมและภัตตาคาร และผู้ดูแลรายวิชาปฏิบัติการครัวนานาชาติ ได้ทำการให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในช่วงเช้า
และในส่วนของภาคบ่าย เป็นการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการครัวนานาชาติร่วมกันระหว่างนักศึกษาจากทั้งสองสถาบัน ซึ่งนักศึกษาได้ฝึกการทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า และลาซานญ่าหมู ด้วยตัวเอง ทำให้นักศึกษาเกิดความประทับใจ และเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน โดยมีอาจารย์บุญธรรม ข่าขันมะณี เป็นเชฟผู้ทำการสอนและให้ข้อมูลพร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร ในแบบฉบับ TSIC-NPU
ภาพ / ข่าว : งานประชาสัมพันธ์ TSIC-NPU
ชมภาพทั้งหมด
Related Articles
เมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2562 ที่ผ่าน ด้วยกองทุนพัฒนาสื่อปลอดภัยและสร้างสรรค์ได้มีการสนับสนุนให้มีการผลิตสื่อสารคดีภายใต้ชื่อ “โครงการสื่อสร้างสรรค์เพื่อวัฒนธรรมคนไทยเชื้อสายเวียดนาม อ.เมือง จ.นครพนม” โดยมีวัตถุประสงค์ของโครงการ เพื่อเผยแพร่เรื่องราวทางประวัติศาสตร์ ,เอกลักษณ์, วัฒนธรรม ผ่านคนไทยเชื้อสายเวียดนามที่อาศัยอยู่ในอำเภอเมือง จ.นครพนม และด้วยมิติทางด้านสังคมที่เปิดกว้างนั้นปัจจุบันได้มีการเปิดกว้างในเรื่องการศึกษาทำให้มีชาวเวียดนามได้เดินทางมาศึกษาต่อในระดับอุดมศึกษาในจังหวัดนครพนม ทางทีมงานจึงขอสัมภาษณ์ข้อมูลเบื้องต้นกับกลุ่มนักศึกษาชาวเวียดนาม นักศึกษาวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม เพื่อเป็นการเผยประชาสัมพันธ์วิทยาลัยต่อไป ภาพ / ข่าว : งานประชาสัมพันธ์ วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ ชมภาพทั้งหมด
เมื่อวันที่ 15 กุมภาพันธ์ 2562 งานแนะแนวการศึกษา นำโดย ดร.พรหมภัสสร ชุณหบุญญทิพย์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ อาจารย์ปิยะพงษ์ นาไชย รองคณบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม จัดกิจกรรมพัฒนาทักษะ เพิ่มขีดความสามารถสู่เส้นทางอาชีพด้านการท่องเที่ยวและการโรงแรม ณ โรงเรียนนาแกสามัคคีวิทยาคม อ.นาแก จ.นครพนม ร่วมถ่ายทอดเทคโนโลยีและองค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์ในการเสริมสร้างความเข็มแข็งและการพัฒนาที่ยั่งยืนแก่นักเรียน สังคมและประเทศชาติ ในลักษณะของการอบรมเชิงปฏิบัติการในการให้ความรู้ด้านทักษะการผสมเครื่องดื่ม ทักษะการจัดโต๊ะอาหาร การเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม และการพัฒนาบุคลิกภาพและการแต่งหน้า ภาพ / ข่าว :...
เมื่อวันที่ 7พ.ค. 61) ผศ.ดร.พัฒนพงษ์ วันจันทึก รักษาราชการแทนอธิการบดี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร อาจารย์ประจำ และนักศึกษาวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ ให้การต้อนรับ อาจารย์และนักศึกษาฝึกประสบการณ์สาขาการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ จากมหาวิทยาลัยฮาติงห์ ประเทศเวียดนาม จำนวน 39 คน ในโอกาสเข้ามาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และฝึกประสบการณ์ด้านการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ ณ มหาวิทยาลัยนครพนม ในช่วงระหว่างวันที่ 3 - 25 พฤษภาคม 2561 ภาพ/ข่าว : มหาวิทยาลัยนครพนม ชมภาพทั้งหมด