วันที่ 3 สิงหาคม 2563 ดร.สุเทพ อารมณ์รักษ์ คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม กล่าวต้อนรับ ผศ.ดร.ชื่นจิต จันทจรูญพงษ์ รวมถึงอาจารย์ และนักศึกษาจาก คณะทรัพยากรธรรมชาติและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตเฉลิมพระเกียรติ จังหวัดสกลนคร ในการเข้าศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ทางด้านการจัดการความปลอดภัยอาหารและโภชนาการ รวมถึงการจัดการด้านโภชนาการที่มีความเหมาะสมต่อผู้บริโภค ซึ่งได้รับเกียรติจาก อาจารย์บุญธรรม ข่าขันมะณี อาจารย์วิชาเอกการโรงแรมและภัตตาคาร และผู้ดูแลรายวิชาปฏิบัติการครัวนานาชาติ ได้ทำการให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในช่วงเช้า
และในส่วนของภาคบ่าย เป็นการเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการครัวนานาชาติร่วมกันระหว่างนักศึกษาจากทั้งสองสถาบัน ซึ่งนักศึกษาได้ฝึกการทำสปาเก็ตตี้คาโบนาร่า และลาซานญ่าหมู ด้วยตัวเอง ทำให้นักศึกษาเกิดความประทับใจ และเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน โดยมีอาจารย์บุญธรรม ข่าขันมะณี เป็นเชฟผู้ทำการสอนและให้ข้อมูลพร้อมเผยเคล็ดลับความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร ในแบบฉบับ TSIC-NPU
ภาพ / ข่าว : งานประชาสัมพันธ์ TSIC-NPU
ชมภาพทั้งหมด
Related Articles
วันที่ 29 ตุลาคม 2563 งานแนะแนวการศึกษา กองส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียนมหาวิทยาลัยนครพนม นำทีมโดยอาจารย์ ดร.พรหมภัสสร ชุณหบุญญทิพย์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย พร้อมด้วยบุคลากรคณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ คณะการจัดการและเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิศวกรรมศาสตร์ วิทยาลัยการบินนานาชาติ และกองส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน มหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมสัญจรกิจกรรม บรรยายการศึกษา NPU ROAD SHOW 2021 บนเส้นทางการแนะการการศึกษาต่อแก่นักเรียนชั้น ม.6 ณ โรงเรียนโพนสวรรค์ราษฎร์พัฒนา อำเภอโพนสวรรค์ จังหวัดนครพนม ภาพ...
เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 2561 วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม โดยอาจารย์พรหมภัสสร ชุณหบุญญทิพย์ อาจารย์สุภัทรา นพฤทธิ์ พร้อมด้วยนักศึกษา สาขาวิชาการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ ชั้นปี2 จัดกิจกรรมจัดการเรียนการสอนเพิ่มทักษะวิชาชีพตามสาขาวิชา:ปฏิบัติฝึกจัดนำเที่ยว (นครพนม-หนองคาย) ระหว่างวันที่ 9-10 พฤศจิกายน 2561 เพื่อให้นักศึกษาสามารถฝึกปฏิบัติการวางแผนการจัดนำเที่ยว เรียนรู้ปัญหาการแก้ไขเฉพาะหน้าในการปฏิบัติงานนำเที่ยว ส่งเสริมเพิ่มพูนความรู้และประสบการณ์เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ได้ในอนาคต ภาพ/ข่าว : งานประชาสัมพันธ์ PR-TSIC ชมภาพทั้งหมด
เมื่อวันที่ 28-29 เมษายน 2560 ดร.ธีรัตม์ พิริยะพลิน คณบดีวิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนมประธานในพิธี นางสาวอาทิตยาพร อรุณพิพัฒนพงศ์ อาจารย์สาขาวิชาการโรงแรมและภัตตาคาร กล่าวเปิดโครงการศึกษาศิลปวัฒนธรรมอนุภูมิภาคลุ่มน้ำโขง เรื่อง “การอนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น ชุมชนท่าอุเทน จังหวัดนครพนม” ณ ภูมิ-มูนมัง ท่าอุเทน ศูนย์ข้อมูลย่านชุมชนเก่าท่าอุเทน และห้องปฏิบัติการครัว วิทยาลัยการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยนครพนม โครงการนี้เป็นการบูรณาการด้านการจัดการเรียนการสอน การวิจัย และทำนุบำรุงศิลปวัฒนธรรม ความสำคัญของย่านชุมชนเก่าท่าอุเทน เรื่องการตั้งถิ่นฐานทางประวัติศาสตร์ ประเพณี ภูมิปัญญาท้องถิ่น...